Рецепти, кулинария и готварство

Преса за грозде

Преса за грозде

Свински ребра

Вкусна домашна пица със зеленчуци

За тестото са необходими 500 гр. брашно, 300 мл. вода и пакетче суха мая, стига за 3-4 пици, като тази от снимката. Замесвате и оставяте да втаса. За замесването миксер, става много бързо и чисто. Когато тестото е готово, отделяте част от него и го разточвате, като аз го правя изцяло на ръка. Отгоре слагам доматен сос, риган, чушки, лук и накрая кашкавал. Пече се на предварително загрята на 180-200 градуса фурна.